近日，铜闸镇妇联联合青舍名宿度假村女性创业示范点举办的首期女性咖啡师公益培训班圆满结业。本次培训以“巧手烹香‘咖’，巾帼筑梦兴乡村”为主题，为20余名全职妈妈、待业女性提供为期1天半的免费专业培训，通过理论与实操相结合的教学模式，帮助学员掌握咖啡制作全流程技艺，拓宽就业创业渠道。

培训课程涵盖意式咖啡机操作、精品手冲技法、拉花艺术设计、创意饮品研发及门店运营管理五大模块。授课采用“理论+实操+考核”的阶梯式教学，邀请芜湖咖啡协会专业咖啡师现场指导，确保每位学员从零基础进阶至独立出品专业级咖啡作品。学员汪萍表示：“课程不仅教会我制作咖啡，更让我感受到职业女性的自信与魅力?！?/span>

作为巾帼创业示范基地，青舍民宿为参训学员量身定制“培训-孵化-就业”全链条支持体系。示范点负责人任荣介绍：“我们为优秀学员提供店内实习岗位，优秀者可直接签约成为店内咖啡师。目前计划招募12名通过考核的学员，入职青舍茶社实现‘家门口就业’”。

铜闸镇妇联主席夏祖花表示：“下一步我们将深化‘乡村振兴巾帼行动’，持续开展电商直播、乡村旅游等多领域技能培训，搭建女性创业孵化平台，让更多姐妹在乡村振兴中绽放光彩?！?/span>

此次培训是铜闸镇推动“她经济”发展的创新实践，通过技能赋能激活女性发展内生动力，为镇域经济高质量发展注入新活力。